Спікери семінару:
Сергій Плічко - ведучий аудитор Бюро Верітас Сертифікейшн Україна.
Тема: "Біотероризм як елемент харчової безпеки, "Global GAP - міжнародний стандарт для виробників сільськогосподарської продукції"
Андрій Валовий - директор з розвитку та міжнародної співпраці асоціації кулінарів ЗАХІДНА ШЕФ ГРУПА.
Тема: "НАССР - це не страшно!!!"
Тема: "НАССР - це не страшно!!!"